Kula mikate ya mwezi katikati ya Autumn ni tabia ya jadi ya taifa la Wachina. Mwezi wa Cantonese una ngozi nyembamba na kujaza nyingi, muundo laini na ladha tamu; Mwezi wa Soviet una ngozi ya crispy na kujaza harufu nzuri, muundo mzuri na ladha tamu. Mbali na moncakes za jadi za mtindo wa Soviet na mooncakes za mtindo wa Cantonese, soko pia limeanzisha maarufu zaidi na vijana wa ice cream wa vijana wa ice cream, ice cream mooncakes, matunda ya mwezi na kadhalika.
Haijalishi ni aina gani ya nje ya mwezi inabadilika, ukweli kwamba hufanywa na unga unabaki bila kubadilika.
Hata katika maendeleo ya haraka ya ukuaji wa chakula leo, utengenezaji wa mooncakes umewekwa otomatiki, lakini kwa wazalishaji wa Mooncake, shida ya uso wa ukanda wa uso bado ni "shida kubwa".
Uso wa ukanda wa laini sio ngumu tu kusafisha kabisa, lakini pia ni rahisi kuharibu ukanda wa conveyor katika mchakato wa kusafisha, sio tu kuathiri ufanisi wa uzalishaji, lakini pia huongeza gharama ya uzalishaji. Ikiwa kusafisha sio kamili, pia itatoa bakteria, ambayo itaathiri usalama wa chakula.
Kwa wakati huu, ukanda wa conveyor na uso usio na fimbo huja, ambayo sio tu ina sifa za zisizo za sumu, zisizo na ladha, sugu ya mafuta na sugu ya chakula, lakini pia ina sifa zifuatazo:
.
.
.
Kwa kifupi, kuzaliwa kwa ukanda wa uso usio na fimbo ni neema nzito kwa tasnia ya usindikaji wa chakula! Inayo sifa za uso usio na fimbo, upinzani wa mafuta, rahisi kusafisha utaongeza sana ufanisi wa uzalishaji wa mikate ya mwezi. Haiwezi kutumiwa tu kwenye mstari wa uzalishaji wa keki ya mwezi, lakini pia ina ulimwengu mzuri katika mashine ya mkate, mashine ya mkate iliyokatwa, mashine ya bun, mashine ya noodle, mashine ya keki na mashine zingine za pasta.
Wakati wa chapisho: SEP-27-2023